Kassians Verwöhnwoche

Immergetevi in una settimana in cui il gusto diventa uno stile di vita. Al Kassian, tradizione alpina, creatività culinaria e i migliori vini della regione si fondono in un’esperienza da non solo assaporare, ma anche da vivere. Circondati da meleti e dalla varietà dell’Alto Adige, giorno dopo giorno si apre un nuovo capitolo gastronomico – autentico, raffinato e preparato con grande attenzione ai dettagli.

La domenica inaugura questo viaggio speciale con un elegante menù gourmet che porta la firma della nostra cucina – armonioso, sorprendente e ricco di sapore. Il dolce momento culminante: un buffet di dessert irresistibili, piccole tentazioni a cui è difficile resistere.
 Il lunedì si fa caldo e familiare: “La cucina della nonna” porta in tavola ricette tradizionali che sanno di casa e di infanzia. Già prima della cena vi invitiamo a una piacevole degustazione di vini con il nostro senior Sepp – scoprite i nostri vini PIWI dal carattere unico e la loro storia.
 Il martedì è dedicato all’anima dell’Alto Adige: piatti tipici, genuini e reinterpretati in chiave moderna, accompagnati da musica dal vivo che rende l’atmosfera accogliente e vivace.
 Il mercoledì scoprirete l’armonia perfetta tra cucina e vino – una selezione di vini italiani accompagna ogni portata, esaltandone i sapori.
 Il giovedì è dedicato alla nostra terra: una raffinata selezione di vini altoatesini racconta, sorso dopo sorso, storie di sole, territorio e passione.
 Il venerdì il gusto si fa dinamico: durante la serata pasta con show cooking si cucina, si ride e si gusta insieme. Pasta fresca, un ricco buffet di antipasti italiani e musica coinvolgente rendono la serata davvero speciale.
 E infine, come gran finale, il sabato vi porta lontano – un viaggio nella cucina asiatica, ricco di aromi, colori e creazioni sorprendenti.