Neues vom Kassian

Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem Stück Algund in ihren Briefkästen.
Unsere neuen Postkarten sind die perfekte Möglichkeit, Ihre Reiseerlebnisse zu teilen und Erinnerungen zu schaffen.

Nicht zu hoch und nicht zu tief – das beschreibt unsere Lage auf 420 Höhenmetern wohl am besten. Von unserem Hotel Kassian blicken Sie über den Meraner Talkessel und befinden sich gleichzeitig direkt unterhalb des Algunder Waalweges. Dieser lädt Sie zum gemütlichen Spazieren ein und ist besonders jetzt ein Geheimtipp um den Sonnenaufgang hautnah zu erleben.

Um fit und munter in den Tag zu starten benötigt es ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Dafür sorgen wir- jeden Tag gibt es frische und regionale Produkte, die den nötigen Kick-Start in den Tag geben. 
Zur Auswahl stehen verschiedene Brotsorten, Aufschnitten wie Wurst und Käse, selbstgemachtes Bircher Müsli, frischgepresste Säfte, à la minute zubereitete Eierspeisen und vieles mehr. 
Und mit einem Caffè auf unserer Sonnenterrasse wird das Frühstück perfekt abgerundet.  

Wir haben probiert, getüftelt und natürlich auch gekostet: Unsere neue Cocktailkarte startet in die Saison. Zu finden sind die klassischen Drinks wie Veneziano und Hugo, aber ab sofort bieten wir auch Moscow Mule, Mojito und Caipirinha an. Es ist für jeden Geschmack ein passendes Getränk dabei- mit und ohne Alkohol. Es gibt nämlich nichts Schöneres als mit einem erfrischenden Cocktail auf unserer Sonnenterrasse zu verweilen und auf den Urlaub anzustoßen.
Unser Geheimtipp: Seelenstreichler (Rosè, Wild Berry, Vodka, Johannisbeersirup)

Es ist Sommer und wir haben über 30 Grad- was kann da noch helfen? Unser Pool natürlich. 
Das Panoramaschwimmbad sorgt für die nötige Abkühlung. Auf der Liegewiese lässt es sich aushalten und mit der Aussicht dazu ist es fast schon ein Postkartenmotiv. 
Überzeugen Sie sich selbst ;-)

Backe, backe Kuchen... Apfelstrudel, Käsekuchen und Obsttorte. Vielleicht eine Kugel Eis dazu, oder eine Tasse Kaffee? Auf unserer Sonnenterrasse schmeckt einfach alles.
Sie glauben uns nicht? Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich überraschen.

Für einen abwechslungsreichen Urlaub bieten wir dienstags und freitags ein Spezial Menü an. Ob Grillabend im toskanischen Garten oder Nudelparty auf der Terrasse. Im Kassian ist immer was los!
An diesen beiden Abenden öffnet die Küche seine Tore und die Gäste können den Köchen über die Schulter schauen wie das Gericht à la minute zubereitet wird. Mahlzeit!

Seit etwa 10 Jahren haben wir uns dem Anpflanzen von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten verschrieben. Diese Weinreben sind robust gegen Krankheiten und Schädlinge.
Mit Piwi-Rebsorten kann man den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum und auf bis zu 100% reduzieren. Wir haben zwei Eigenbauweine: Purino (Souvignier Gris) und Carisma (Muscaris). Jeden Sonntag können Sie bei unserer kostenlosen Weinverkostung mit Seniorchef Sepp teilnehmen und diese edlen Tropfen probieren.

Seit diesem Jahr ist die Buslinie 213 (Meran-Algund-Partschins) aufgerüstet und verstärkt- im 10 Minutentakt ist es nun noch schneller möglich ans gewünschte Ziel zu kommen. Die Bushaltestelle ist nur 15 Minuten zu Fuß von unserem Hotel entfernt. 
Tipp: Mit der Algund Card (im Preis inklusive) sind alle öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol kostenlos!
Link zum Fahrplan

Wir lieben das Wandern und deshalb möchten wir unseren Gästen noch mehr geführte Wanderungen anbieten. Zusammen mit unserer Wanderführerin Manu können unsere Gäste bis zu vier Mal in der Woche Wanderungen in ganz Südtirol erleben. Schöne Wege, tolle Aussicht und leckeres Essen auf der Alm sind Programm. Und das Beste: Die geführten Wanderungen sind kostenlos!

Direkt unter dem Waalweg in Richtung Meran befindet sich unser Weinacker mit 5 klein- bis mittelgroßen Trassen. In diesem Jahr war die letzte und größte Trasse endlich an der Reihe neu angelegt zu werden und Sie wird eine ganz neue Rebsorten behausen dürfen. Wir freuen uns auf Ihre Verkostung aber vor dem Jahr 2023 wird das wohl nichts!

Wir haben uns gefreut wie die kleinen Kinder dass wir in diesem Jahr endlich wieder zusammen Silvester feiern dürfen. Und es hat uns viel Spaß gemacht! Wir hoffen, dass auch unsere Gäste die schönen Ausflüge und den besonderen Abend am letzten Tag des Jahres genossen haben.

Im Herbst genießen wir die schönen Abende mit leckerem Essen, gutem Sußer (Federweißer) und frisch gebratenen Kastanien über dem offenen Feuer. 

Endlich beginnt die Ernte mit der Apfelsorte Gala geht es Ende August los. Anschließend springt der Golden Delicious, Stark, Grenny und am Ende ganz spät Anfang November die Pink Lady vom Baum in unsere Hände.

Die Hebebühne hilft anstelle der Leiter immer auf der Höhe des Geschehens zu sein aber jeder Apfel wird von Hand gepflückt und liebevoll in sein Plätzchen in den grünen Kisten gelegt!

Es hat ein Weilchen gedauert bis wir die Rötl welche in diesem Winter komplett renoviert wurde auch auf neuen Fotos festhalten konnten und wir freuen uns über das tolle Feedback. Unser Ziel ist es in den kommenden Jahren alle Ferienwohnungen im Bauernhof in diesem absichtlich traditionellen aber hochwertigen Stil einzurichten. Die modernen reduzierteren Linien werden kombiniert mit klassischen Elementen von früher. Hochwertiges unbehandeltes und einheimisches Holz von Fichte und Lärche prägen die Einrichtung und Böden. 

Wir eröffnen unseren neuen kleinen Turnraum für alle Kinder und wilden Zirkus-Akrobaten.

In diesem Winter haben wir direkt am Pool ein kleines Ruhe-Häuschen für Sie aufgestellt. Entspannen Sie sich bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit!

Eine unserer fünf Stuben hat in diesem Jahr ein kleines "Make-over" erhalten. Wir wollten die traditionelle Gemütlichkeit der Stube erhalten und trotzdem ein wenig frischen Wind und Flair verleihen. Wir hoffen, dass es uns gelungen ist und Ihnen die Stube ein angenehmes Plätzchen bieten kann.

Die Suite/Ferienwohnung Rötl wird komplett erneuert und neu strukturiert. Neben einem Schlafzimmer für Eltern und einem eigenen Kinderzimmer bietet Sie Ihren Gästen eine vollwertige Küche im großen Wohnraum und ein traumhaftes Badezimmer mit begehbarer Dusche. Der Stil orientiert sich an der Stubensuite mit bäuerlich, traditionellem Touch: passend sowohl zum 1.200 Jahre alten Bauernhaus als auch zur modernen Zeit!

Stöbern Sie in unserem Touren-Blog, dort finden Sie alle Wanderungen des aktuellen Jahres mit Fotos, Wanderbeschreibung und dem Link zum Nachwandern per pdf oder App. (Alpenvereinaktiv bzw. Outdooraktive).

Nachdem im letzten Jahr die sanfte Klimatisierung der neuen Suiten großen Anklang gefunden hat, erhalten in diesem Winter auch alle
bestehenden Suiten des Hotels und alle Stuben im Restaurant den selben Luxus.