Es geht wieder los!
Ab in den Frühling!
Ab in den Frühling!
In diesem Jahr freuen wir uns endlich wieder ohne Verschiebungen wie geplant im März unsere ersten Gäste begrüßen zu dürfen! Ab dem 19.03. geht es los mit altbekannten Gesichtern aber mit frischem Schwung wie eh und je!
Sorglos trotz Corona

Neues vom Kassian

Immer auf dem Laufenden sein

In und um unser Hotel Kassian und dem historischen Erbhof „Huber unterm Baum“ tut sich so einiges. Ständig sind wir darum bemüht, alle schönen Plätzchen nach Lust und Laune umzugestalten. In unserem Magazine geben wir Ihnen gerne kleine Einblicke, was Sie in Ihrem nächsten Urlaub alles erwartet.
Restaurierung vom Weinacker
25.02.2022

Restaurierung vom Weinacker

Direkt unter dem Waalweg in Richtung Meran befindet sich unser Weinacker mit 5 klein- bis mittelgroßen Trassen. In diesem Jahr war die letzte und größte Trasse endlich an der Reihe neu angelegt zu werden und Sie wird eine ganz neue Rebsorten behausen dürfen. Wir freuen uns auf Ihre Verkostung aber vor dem Jahr 2023 wird das wohl nichts!
Vorbereitung für den Sky Pool
11.02.2022

Vorbereitung für den Sky Pool

In diesem Winter treffen wir bereits alle Vorbereitung um 2022/23 das erste Mal unseren Traum vom zweiten Schwimmbad zu verwirklichen. Dieser Pool bietet eine mindestens genauso schöne Aussicht wie unser aktuelles Panorama-Schwimmbad, wird allerdings bequemer mit dem Aufzug erreichbar sein (speziell in den kühleren Jahreszeiten) und soll speziell in den Sommerzeiten ein Ort der Entspannung und Ruhe werden!
Neue Westsuite
15.01.2022

Neue Westsuite

Drei neue Westsuiten werden in diesem Jahr das Licht der Welt erblicken. Und das ist sogar sinnbildlich denn die Westsuiten haben mit der Nachmittags- und Abendsonne auch die Sonnenseite des Lebens gepachtet. Genießen Sie die Suiten im Stil der bereits bekannten Schwesternzimmer "Natursuiten" zum ersten Mal mit Küche und damit auch als Ferienwohnung buchbar!
Silvester wie es sein soll!
01.01.2022

Silvester wie es sein soll!

Wir haben uns gefreut wie die kleinen Kinder dass wir in diesem Jahr endlich wieder zusammen Silvester feiern dürfen. Und es hat uns viel Spaß gemacht! Wir hoffen, dass auch unsere Gäste die schönen Ausflüge und den besonderen Abend am letzten Tag des Jahres genossen haben.
Jeden Tag was los!
30.12.2021

Jeden Tag was los!

Jeden Tag ein bis zwei verschiedene Ausflüge mit 2-3 verschiedenen hauseigenen Shuttles. Dazu ein ganz besonderer Tag am 30.12. mit Besuch des Weihnachtsmarktes in Sterzing, Abendessen auf der Almhütte und Fackelwanderung. Silvester im Kassian!
Törggele-Abende im Herbst
16.10.2021

Törggele-Abende im Herbst

Im Herbst genießen wir die schönen Abende mit leckerem Essen, gutem Sußer (Federweißer) und frisch gebratenen Kastanien über dem offenen Feuer. 
Endlich Wimmen!
08.10.2021

Endlich Wimmen!

Die Traubenernte ist ein flottes Unterfangen. Trocken und Sonnig muss es sein und in 2-3 Tagen ist alles passiert. Nach der Ernte werden die feinen Trauben sofort eingekeltert und sind nach wenigen Stunden bereits in Ihrem ersten Fass. Ganz aus Metall und schön im angenehm Warmen beginnt so langsam das Leben in Ihnen in Form der Gehrung zu starten!
Apfelernte rund ums Hotel
28.08.2021

Apfelernte rund ums Hotel

Endlich beginnt die Ernte mit der Apfelsorte Gala geht es Ende August los. Anschließend springt der Golden Delicious, Stark, Grenny und am Ende ganz spät Anfang November die Pink Lady vom Baum in unsere Hände.

Die Hebebühne hilft anstelle der Leiter immer auf der Höhe des Geschehens zu sein aber jeder Apfel wird von Hand gepflückt und liebevoll in sein Plätzchen in den grünen Kisten gelegt!
Apfelmenüs im Sommer
07.08.2021

Apfelmenüs im Sommer

Zweimal in jeder Woche genießen wir einen wunderschönen Abend mit Musik, leckerem Essen und frischen Sommerdrinks im toskanischen Garten! Nichts als Himmel, Sonne und Musik!
Die Ferienwohnung Rötl
31.07.2021

Die Ferienwohnung Rötl

Es hat ein Weilchen gedauert bis wir die Rötl welche in diesem Winter komplett renoviert wurde auch auf neuen Fotos festhalten konnten und wir freuen uns über das tolle Feedback. Unser Ziel ist es in den kommenden Jahren alle Ferienwohnungen im Bauernhof in diesem absichtlich traditionellen aber hochwertigen Stil einzurichten. Die modernen reduzierteren Linien werden kombiniert mit klassischen Elementen von früher. Hochwertiges unbehandeltes und einheimisches Holz von Fichte und Lärche prägen die Einrichtung und Böden. 
Unser erster Roséwein
10.07.2021

Unser erster Roséwein

Wir präsentieren Ihnen voll Stolz unseren ersten Roséwein aus eigenem Anbau. Aus 100% Edelvernatsch mit fruchtigem Aroma nach Himbeeren, Brombeeren, gutem Körper und feiner Säure.
Neuer Turnraum
26.06.2021

Neuer Turnraum

Wir eröffnen unseren neuen kleinen Turnraum für alle Kinder und wilden Zirkus-Akrobaten.
8 neue Ladestationen
12.06.2021

8 neue Ladestationen

Wir haben unsere gesamte Tiefgarage auf Elektro Fahrzeuge eingestellt. Egal auf welchem der fix an die Suiten zugewiesenen Parkplätze, Sie stehen jederzeit unter Strom. Intelligentes Lastmanagement garantiert allen eine effiziente und möglichst schnelle Aufladung, nicht nur Nachts sondern rund um die Uhr! Ein Reservieren von Elektro-Parkplätzen ist nicht notwendig.
Neuer Ruheraum am Pool
29.05.2021

Neuer Ruheraum am Pool

In diesem Winter haben wir direkt am Pool ein kleines Ruhe-Häuschen für Sie aufgestellt. Entspannen Sie sich bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit!
Warmduscher?
15.05.2021

Warmduscher?

Endlich haben wir uns dazu durch gerungen im Zuge des neuen Ruheraums am Pool auch die dortige Dusche mit warmen Wasser zu versorgen. Schluss mit erzwungenem Kneipen vor dem 33°C warmen Poolgang :)
Up to date
01.05.2021

Up to date

Eine unserer fünf Stuben hat in diesem Jahr ein kleines "Make-over" erhalten. Wir wollten die traditionelle Gemütlichkeit der Stube erhalten und trotzdem ein wenig frischen Wind und Flair verleihen. Wir hoffen, dass es uns gelungen ist und Ihnen die Stube ein angenehmes Plätzchen bieten kann.
Neue Fotos
25.04.2021

Neue Fotos

Wir nutzen die Zeit der Ruhe für ein paar neue Fotos unserer schönen Sonnenterrasse. Frühstück und Abendessen unter freiem Himmel ist ein Highlight das unseren Gästen besonders am Herzen liegt!
Familienzimmer Rötl
20.12.2020

Familienzimmer Rötl

Die Suite/Ferienwohnung Rötl wird komplett erneuert und neu strukturiert. Neben einem Schlafzimmer für Eltern und einem eigenen Kinderzimmer bietet Sie Ihren Gästen eine vollwertige Küche im großen Wohnraum und ein traumhaftes Badezimmer mit begehbarer Dusche. Der Stil orientiert sich an der Stubensuite mit bäuerlich, traditionellem Touch: passend sowohl zum 1.200 Jahre alten Bauernhaus als auch zur modernen Zeit!
Neu mit altem Charme
13.12.2020

Neu mit altem Charme

Eine unserer Holzstuben wird in diesem Jahr mit Liebe überschüttet und erhält eine Überarbeitung. Als Vorbild ist unsere Bar angedacht und die Stube soll zwar neuen Glanz erstrahlen aber trotzdem Ihren traditionellen Look beibehalten!

Traditionell aber mit Pfiff!
Neuer Touren-Blog
03.07.2020

Neuer Touren-Blog

Stöbern Sie in unserem Touren-Blog, dort finden Sie alle Wanderungen des aktuellen Jahres mit Fotos, Wanderbeschreibung und dem Link zum Nachwandern per pdf oder App. (Alpenvereinaktiv bzw. Outdooraktive).
Neu eröffnet
03.06.2020

Neu eröffnet

Genießen Sie den neuen große Garten mit gemütlichem Liegebereich und kleinem Park. Ein ganz besonderes Highlight ist dabei der toskanische Garten mit Outdoor-Küche! Wer früher beim Apfelmenü in der Plantage dabei war, weiß was Ihn erwartet!
Frischer Wind
01.05.2020

Frischer Wind

Nachdem im letzten Jahr die sanfte Klimatisierung der neuen Suiten großen Anklang gefunden hat, erhalten in diesem Winter auch alle
bestehenden Suiten des Hotels und alle Stuben im Restaurant den selben Luxus.
Sommerwarmer Frühling Teil 1
08.04.2020

Sommerwarmer Frühling Teil 1

Jeder Tag ist perfekter als der vorige. Schon seit einigen Tagen laufen wir tagsüber im kurzärmeligen T-Shirt und sogar in kurzer Hose herum.

So warm und doch so fern! Wir senden die warmen Sonnentage per Foto auch zu Ihnen nach Hause!
Sommerwarmer Frühling Teil 2
08.04.2020

Sommerwarmer Frühling Teil 2

Jeder Tag ist perfekter als der vorige. Schon seit einigen Tagen laufen wir tagsüber im kurzärmeligen T-Shirt und sogar in kurzer Hose herum.

So warm und doch so fern! Wir senden die warmen Sonnentage per Foto auch zu Ihnen nach Hause!
Die letzte Frostnacht mit Eis!
02.04.2020

Die letzte Frostnacht mit Eis!

Einige Gäste kennen den Anblick der taallagigen Wiesen nach einer Frostnacht in Südtirol. Doch nur die wenigstens haben sich früh genug aufgemacht das Schauspiel von Nahem zu genießen.

Hier eigens für Euch geschossene Fotos von Christoph früh morgens nach der letzten Frostnacht!