Es geht wieder los!
Ab in den Frühling!
Ab in den Frühling!
In diesem Jahr freuen wir uns endlich wieder ohne Verschiebungen wie geplant im März unsere ersten Gäste begrüßen zu dürfen! Ab dem 19.03. geht es los mit altbekannten Gesichtern aber mit frischem Schwung wie eh und je!
Sorglos trotz Corona
Endlich Wimmen!

Endlich Wimmen!

Von der Traube über den Sußer zum Wein

Die Traubenernte ist ein flottes Unterfangen. Trocken und Sonnig muss es sein und in 2-3 Tagen ist alles passiert. Nach der Ernte werden die feinen Trauben sofort eingekeltert und sind nach wenigen Stunden bereits in Ihrem ersten Fass. Ganz aus Metall und schön im angenehm Warmen beginnt so langsam das Leben in Ihnen in Form der Gehrung zu starten!